Recetas
Cremas de verduras, ligera y refrescante
Pocas fórmulas reúnen en un solo plato líquido tantas vitaminas, fibra y antioxidantes y tan buen sabor
Para beber. . .
El cóctel: Margarita blue
Sea cual sea su origen, lo que está claro es que esta obra de arte está dedicada a una mujer y que es la mejor receta para [..]
El cóctel: Preparando un daiquiri
Durante tiempo fue consumido por las gentes pudientes y adoptado como bebida predilecta por la oficialidad norteamericana [..]
Piña colada
Este cóctel marca un punto de inflexión, al ser la primera mezcla famosa realizada con la batidora eléctrica
Cuba punch
Desde hace años los punchs –planter's, florida, cuba...– son copas para acompañar tardes de sol
Reportajes. . .
Adrià y Roca, dos números uno
Ferran Adrià, que encabezó la revolución a escasos 60 kilómetros con El Bulli, reconoce que su colega es el líder de la [..]
El menú de La Vaquería
El asador donde Sebas Abad trabaja a la brasa verduras, carnes y pescados
El menú de 2013 de Quique Dacosta
El nuevo menú, que ha titulado Made in the Moon, es un espectáculo fascinante que ha dividido en seis actos
La carta del 'Nonono'
Descubre la maravillosa carta de este restaurante que apuesta por los productos naturales
... y comer
Besugo al horno
Aprende cómo elaborar este plato de una manera rápida y sencilla
Bacalao, penitencia con gusto
El bacalao es un pescado procedente de mares fríos y con una gran tradición gastronómica en España
Guacamole, exotismo cremoso
El guacamole es perfecto para untar pan y delicioso aderezado con virutas de salmón ahumado o una lámina de queso fresco
Operación bikini: Época de ensaladas
Ligero y apetitoso, frío o templado, un plato que admite todos los ingredientes
Canapés, pequeños y sofisticados
El canapé es una porción de pan, generalmente de molde, al que se ha quitado su corteza y se acompaña de los más diversos [..]
Libro de recetas
Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...
Cocina mallorquina. . .
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