Noticias | Gastronomía

Propuesta culinaria

Vídeo-receta: Verduras al curry

Estas verduras salteadas al curry son perfectas como guarnición para acompañar cualquier carne
29-11-2016 12:16
0 votos
Aprende cómo preparar unas deliciosas verduritas al curry. Digiteka

Aprende cómo preparar unas deliciosas verduritas al curry. Digiteka

Las verduras a palo seco pueden resultar un poco aburridas, poco apetecibles. Pero como guarnición de una carne o pescado siempre dan color al plato y acompañan idealmente a la comida principal.

Si además le añadimos un poco de alegría a estos vegetales en forma del tan sugerente y exótico curry, tenemos como resultado un acompañamiento súper apetitoso que hará las delicias de todos. Y lo mejor: es muy fácil de preparar. No te prives de unas verduritas al curry con esta sencilla vídeo-receta.

Ingredientes para 4 personas:

- 1 pieza de brócoli
- 1 pieza de cebolla blanca
- 1 pieza de pimiento morrón rojo
- 1 pieza de pimiento morrón amarillo
- 2 piezas de zanahoria
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de curry en polvo

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sugerencias...

Palomitas light caseras.

Cómo hacer palomitas light en casa

Un 'snack' perfecto e ideal para las tardes de invierno, que suma pocas calorías y es rico en fibra

Cómo preparar el mejor pollo al horno

El truco definitivo para que el pollo te quede jugoso y crujiente

Te mostramos las claves infalibles para que tu plato no tenga nada que envidiar al de los mejores chefs

Los mercados están llenos de frutas exóticas desconocidas.

Los alimentos que vienen: ¿Qué cocinaremos en el 2020?

Las frutas exóticas o los pescados desconocidos alimentan una era en la que prima el producto global

Canapé de jamón york, huevo y queso

Tres canapés baratos y fáciles

Descubre estas prácticas y deliciosas recetas con las que sorprenderás a tus invitados en Navidad

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Restaurantes en Mallorca

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. También puedes consultar nuestros restaurantes en Palma, Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.

 

Receta destacada

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Aprende cómo elaborar esta receta típica de la gastronomía mallorquina, con pasas y piñones
Otras recetas de cocina mallorquina

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...