Un plato "muy mallorquín" que "se come todo el año, pero más en verano", presenta Maria Gibert su receta de Escabeche de gerret, aunque se puede hacer con atún o cualquier otro pescado.

"Cuanto más días tiene, más bueno, porque el pescado coge el sabor del vinagre y del aceite. Después de cinco días de su elaboración, se puede conservar en la nevera durante un mes", comenta la 'padrina' youtuber.

"Muy rico y muy didáctico el vídeo", comentan sus seguidores. ¿Lo intentamos?