Maria Gibert nos prepara un dulce mallorquín típico de estos días de Carnaval: la ´coca de tallades´ (coca de tajadas).
Para prepararla necesitaremos 4 huevos, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina, 60 gramos de manteca de cerdo, mantequilla, calabazate, sobrasad, levadura en polvo, leche y aceite.
¡Felices disfraces!
