Recetas
Huevos a la flamenca
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Las judías, frescas o congeladas, se cuecen en agua y sal. Una vez cocidas, se escurren y se reservan. Las patatas se pelan y [..]
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Huevos a la jardinera
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1. La lechuga se lava, se pica muy fina y se echa en el centro de una fuente redonda. 2. Los tomates —no muy maduros— [..]
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Huevos a la mimosa
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS La carne se sazona con sal, ajo y perejil machacados, y se rehoga después en una sartén con un poco de aceite. Una vez rehogada, [..]
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Huevos a la plancha
El procedimiento es prácticamente el mismo que el señalado para los huevos al plato. La diferencia consiste en que los huevos a la plancha se preparan sobre una plancha [..]
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Huevos a la reina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Se engrasan con mantequilla cuatro moldes de flan y se pone un huevo dentro de cada uno; se sazona con sal y pimienta al gusto [..]
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Huevos al estilo de Córdoba
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Las patatas, peladas y cortadas en rodajas finas, se salan y se fríen en una sartén con abundante aceite caliente. Una vez fritas, [..]
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Huevos al plato o la cazuela
Se preparan en recipientes individuales, que pueden ser platos, cazuelas de barro o de vidrio refractario. Se comienza vertiendo una cucharadita de aceite en [..]
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Huevos cocidos especial Halloween
Una excusa perfecta para enseñar a los pequeños a disfrutar de la cocina
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Huevos con queso y jamón
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Se unta una fuente refractaria con la mantequilla. Aparte, se baten nueve claras de huevo a punto de nieve y cuando estén sólidas [..]
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Huevos escalfados a la riojana
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS En una cazuela se rehoga con mantequilla la cebolla y el ajo bien picados. Se añade el caldo, el vino blanco y el jugo de carne, [..]
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Restaurantes en Mallorca
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Sugerencias...
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La Gran Fiesta del Marisco regresa a Ciutat por tercera vez - 100 toneladas de marisco, 40.000 botellas de albariño y 150.000 visitantes son las previsiones para este evento que se desarrollará en el Polígono de Levante del 24 de mayo al 16 de junio
Roast beef
Aunque el rosbif se sirve bastante crudo, más hecho será dietéticamente más nutritivo
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