Ensalada de repollo

0 votos
Ensalada de repollo

Ingredientes:

  • INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 repollo pequeño
  • 1 patata
  • 2 ó 3 huevos
  • 2 tomates
  • vinagre
  • aceite
  • sal.

 

Una vez limpio y picado, el repollo se pone a cocer en agua hirviendo con sal y unas gotas de aceite. Las patatas se pelan y se cuecen
enteras —pueden hacerse con el mismo repollo—.
 
Los huevos también se cuecen y se pelan. En una ensaladera se coloca el repollo, junto con las patatas cortadas en trozos regulares, los huevos y los tomates. Se sazona con sal, aceite y vinagre y se sirve.
 
Si se prefiere la ensalada fría se puede dejar unos minutos en la nevera.

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Restaurantes en Mallorca

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. También puedes consultar nuestros restaurantes en Palma, Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.

 

Receta destacada

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Aprende cómo elaborar esta receta típica de la gastronomía mallorquina, con pasas y piñones
Otras recetas de cocina mallorquina

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Sugerencias...

Tres recetas de desayunos sanos y equilibrados.

Tres desayunos saludables y deliciosos

El desayuno es la comida más importante del día, por ello conviene que sea rico y sano

Pancakes.

Cocina sana: tres ricos platos bajos en calorías

Con estas sencillas recetas podrás disfrutar de una alimentación sana y equilibrada sin renunciar al sabor

Cocinar al vapor: Tres recetas que no te puedes perder

Te proponemos tres platos siguiendo esta técnica fácil y económica sin renunciar al sabor más puro de los alimentos

Recetas vegetarianas fáciles.

Tres recetas vegetarianas fáciles y deliciosas

Si estás buscando nuevas ideas para tus platos, presta atención a este menú sano y nutritivo