Vídeos: Cata Mayor (X)

Los Torres homenajean a su padre con una paella

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Los gemelos invitan a comer a Pau Arenós un arroz cocinado en casa de uno de ellos

Trucos de Berasategui para un bacalao

Trucos de Berasategui para un bacalao "súper bueno"

El cocinero vasco da instrucciones a Pau Arenós para elaborar unas 'kokotxas' y el mejor pilpil

La receta de pan con nueces de Anna Bellsolà que te hará feliz

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La panadera muestra a Pau Arenós los pasos necesarios para transformar la harina en una sabrosa pieza con frutos secos

La receta de croqueta de Carlota Claver que se convertirá en tu favorita

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La cocinera recupera y actualiza el bocado que le enseñó a preparar su abuela

La receta del suflé de chocolate de Jordi Roca que hace suspirar

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El postrero enseña a Pau Arenós cómo conseguir una masa ligera en un vídeo próximo y relajado

El 'suquet' que Ferran Adrià aprendió cuando empezaba a cocinar

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El chef, auxiliado por Rafa Zafra, recupera un plato hondo que comparte con Pau Arenós

Aprende a preparar las crepes magistrales de Via Veneto

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El periodista Pau Arenós asiste a las clases magistrales de Josep Monje y del cocinero David Andrés

La receta de 'mongetes' con almejas de Albert Raurich

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El cocinero descubrirá a Pau Arenós un recurso aprendido en las cocinas de 'El Bulli'

La receta de Escribà para volar con unos buñuelos

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El pastelero descubre a Pau Arenós el secreto para que la masa quede deliciosa

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Refréscate con estas sencillas elaboraciones que no supondrán un problema en tu dieta
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Berasategui, Jordi Cruz y Elena Arzak fueron algunos de los participantes del evento culinario [..]

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