Noticias | Gastronomía

Trucos caseros para arreglar platos estropeados

Cinco trucos de cocina para salvar los platos que te quedan mal

Descubre cómo arreglar fácilmente unas lentejas quemadas, un guiso muy salado o una pasta pasada

Pizza de hummus

Cómo hacer pizza de hummus, paso a paso

Descubre una receta mucho más sana que la tradicional basada en la cocina vegana

Mousse de chocolate

Cómo hacer mousse de chocolate light fácilmente

Descubre cómo restar calorías a este postre perfecto para los amantes del dulce

¿Qué alimentos pueden arruinarte una noche de pasión?

Esto es lo que no debes comer si quieres triunfar en la cama

Algunos alimentos nos pueden jugar una mala pasada si los ingerimos justo antes de tener sexo

Ensalada con legumbres

Tres ensaladas con legumbres perfectas para esta primavera

Descubre cómo incorporarlas a tu platos para seguir disfrutando de sus beneficios los próximos meses

Tortillas de patatas rellena originales

Tres recetas de tortillas rellenas más allá de la de jamón y queso

Ideas para salir de la rutina y preparar diferentes platos con los que sorprender a toda la familia

Pizza del día anterior para recalentar.

Esta es la forma correcta de recalentar la pizza

Volver a calentarla en el microondas no es la mejor opción y hacerlo en el horno es muy lento

Descubre qué comida te hace envejecer.

Estos son los alimentos que te hacen envejecer más rápido

Si controlamos ciertas comidas en nuestra dieta podemos reducir los signos de envejecimiento

Cinco bocadillos espectaculares

Cinco bocadillos con los que ganarías 'Masterchef'

Descubre las recetas con las que componer auténticas sinfonías entre pan y pan

Huevos frescos.

Trucos de cocina: Cómo saber si un huevo está caducado antes de abrirlo

Existe una técnica infalible para darte la clave de si puedes consumir el producto o no

Prepara pan en tu propia casa sin panificadora.

Cómo hacer pan casero sin panificadora de forma fácil

Disfruta de uno de los alimentos básicos con una receta que te permitirá prepararlo fácilmente

Diario de Mallorca lanza una nueva plataforma digital

Nace Restaurantes de Mallorca, una guía global de restauración donde podrás descubrir y reservar nuevas experiencias

La 'padrina youtuber' celebra su 81 aniversario con un Cardenal de Lloseta

Maria Gibert ha preparado este postre típico de Mallorca para compartir con su familia y amigos el pasado 17 de septiembre, día de su cumpleaños

'Recetas mallorquinas' de Maria Gibert: Coca tapada de manzana y sobrasada

La 'padrina youtuber' nos enseña a preparar esta receta típica de Mallorca con una mezcla tan "extraña" como "exquisita"

Los lectores eligen las mejores hamburguesas de Mallorca

Las mejores hamburguesas de Mallorca según los lectores

Estos son los mejores lugares de la isla para degustar este delicioso plato

Cinco 'cellers' donde degustar la mejor comida mallorquina

Te ofrecemos un recorrido por estos restaurantes que dominan la gastronomía de la isla

Cocina con olla exprés

Menú rápido con olla exprés

Cuanto más breve sea el tiempo de cocción, mejor se conservan las vitaminas y sales minerales de los alimentos

Sopa de ajo

Sopas de ajo, de larga tradición

Una sopa sencilla y de origen humilde castellano con variantes en toda España

Bacalao al ajoarriero

Cocina Sana: el Bacalao

Un pescado blanco, ligero y que está de temporada en invierno y primavera para disfrutarlo de mil maneras

Cocido de alubias

Menú tradicional

Recuperamos un menú con platos de cuchara y de los que nuestros abuelos decían 'comida de pobre'

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Sugerencias...

Debes evitar los alimentos diuréticos

Los alimentos que jamás debes dar a tu hijo si quieres que duerma bien

Sigue los siguientes consejos a la hora de planificar tus cenas y vuestro descanso lo agradecerá

Los yogures desnatados no son tan sanos como creemos

Alimentos 'healthy' que los nutricionistas no recomiendan

Muchos productos que nos venden como bajos en grasas y calorías resultan ser poco saludables

Restaurantes de Mallorca 

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. Consulta nuestros restaurantes en Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.
 

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Para paladear Mallorca

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