Noticias | Gastronomía

Cocina fresca

Agua fresca de fresa y albahaca

A los fans incondicionales de las fresas, a los que nosotros nos sumamos, está dedicada esta delicada y aromática bebida
05-07-2017 00:45
1 voto

A los fans incondicionales de las fresas, a los que nosotros nos sumamos, está dedicada esta delicada y aromática bebida. Si eres de los que las aman, ya sea en forma de batido, de granizado, de helado, de tarta... entonces esta receta está especialmente pensada para ti.

Este fruto, a parte de su delicioso sabor, nos aporta vitaminas y minerales, entre los que destaca la vitamina C, tan necesaria a diario para un buen funcionamiento del nuestro organismo. Por otro lado, la albahaca le aporta a esta bebida sus propiedades digestivas y relajantes. Y por último, al usar azúcar de coco, en lugar de azúcar de caña, conseguimos que el índice glucémico sea menor, a la vez que nos beneficiamos de su aroma inconfundible.

Ingredientes:
· 150 gr de fresas
· 25 gr de azúcar de coco
· 7 hojas de albahaca
· 500 ml de agua

Preparación:
· Limpiar las fresas y ponerlas en un bol con el azúcar de coco y la albahaca.
· Chafarlas con un tenedor y remover hasta que el azúcar se disuelva. Añadir el agua (del tiempo) y poner en la nevera.

¿Te gustaría recibir semanalmente las recetas que publicamos en tu buzón de correo? Solo tienes que entrar en nuestra página web www.natcooks.com y suscribirte a nuestra Newsletter.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sugerencias...

Batidos con Blue Majik.

¿Qué es el 'Blue Majik', el superalimento de moda?

Este polvo azul lleno de propiedades está dando mucho de qué hablar en Instagram

La mayoría de ellos tienen huevo fresco entre sus ingredientes.

¿Qué alimentos pueden tener salmonella?

Esta bacteria es la que más intoxicaciones produce, especialmente en los meses de verano

Las frutas y verduras deben guardarse en cajones diferentes

Trucos para conservar las frutas y verduras por más tiempo

Descubre cómo y dónde debes guardarlos para que no se te estropeen

Sopa fría de puerros, limón y manzana

Tres recetas de verano sabrosas y rápidas

Platos fáciles de hacer con los que sorprender a toda la familia sin tener que pasar horas en la cocina

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Restaurantes en Mallorca

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. También puedes consultar nuestros restaurantes en Palma, Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.

 

Receta destacada

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Aprende cómo elaborar esta receta típica de la gastronomía mallorquina, con pasas y piñones
Otras recetas de cocina mallorquina

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...