La 'padrina youtuber' deslumbró otra vez a su público. Maria Gibert, que el pasado sábado fue la estrella en el Mercat d'Inca, explicó en vivo y en directo cómo preparar una coca de cebolla, sobrasada y miel. "Un entrante sencillo de cocinar y muy versátil. La misma receta puede prepararse con higos, eliminando la miel y añadiendo butifarrón", contó sus secretos culinarios en un auditorio a pleno que quedó muy satisfecho.

"Los asistentes al 'showcooking' coincidieron en que la coca era riquísima y que sorprendía por la sencillez de sus ingredientes", comentan los organizadores del evento que comparten en las redes la receta para que la preparéis en casa. ¿Lo intentamos?

Ingredientes para 1 coca:

400 grs harina

70 grs manteca de cerdo

150ml agua tibia

50 ml aceite de oliva

15 grs levadura prensada

Sal

4 cebollas grandes cortadas en juliana

sobrasada

Pimienta negra

Miel