La 'padrina youtuber' deslumbró otra vez a su público. Maria Gibert, que el pasado sábado fue la estrella en el Mercat d'Inca, explicó en vivo y en directo cómo preparar una coca de cebolla, sobrasada y miel. "Un entrante sencillo de cocinar y muy versátil. La misma receta puede prepararse con higos, eliminando la miel y añadiendo butifarrón", contó sus secretos culinarios en un auditorio a pleno que quedó muy satisfecho.
"Los asistentes al 'showcooking' coincidieron en que la coca era riquísima y que sorprendía por la sencillez de sus ingredientes", comentan los organizadores del evento que comparten en las redes la receta para que la preparéis en casa. ¿Lo intentamos?
Ingredientes para 1 coca:
400 grs harina
70 grs manteca de cerdo
150ml agua tibia
50 ml aceite de oliva
15 grs levadura prensada
Sal
4 cebollas grandes cortadas en juliana
sobrasada
Pimienta negra
Miel