Noticias | Gastronomía

Tres recetas de tortilla con verduras para una cena sana

Se trata de uno de los platos más agradecidos ya que casa con diversos y variados ingredientes
12-11-2018 09:45
0 votos
Apetitosa y saludable tortilla de verduras. GETTY IMAGES

Apetitosa y saludable tortilla de verduras. GETTY IMAGES

Pensar cada día en qué vamos a cenar e intentar hacerlo de manera saludable es un auténtico quebradero de cabeza. La tortilla puede convertirse en uno de tus principales aliados, gracias a su versatilidad. Se trata de un plato que casa a la perfección con diversos y variados ingredientes, entre ellos con las verduras.

Por eso, te proponemos tres recetas para preparar tortillas con verduras.

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Ingredientes

- 4 huevos
- 4 patatas
- 1 calabacín
- Cebolla y sal

Preparación

Pela y corta las patatas para tu tortilla y échalas a la sartén para que se rehoguen. Cuando las patatas empiecen a reblandecerse, añade la cebolla y el calabacín. Previamente, habrás pelado y cortado el calabacín a taquitos.
En paralelo, bate los huevos para finalmente poder preparar tu tortilla al modo tradicional.

Tortilla de espárragos

Tortilla de espárragos

Ingredientes

- 4 huevos
- Un puñado de espárragos trigueros
- Cebolla, ajo y sal

Preparación

El primer paso para preparar tu tortilla de espárragos es saltear en una sartén la cebolla, el ajo y los espárragos. Mientras tanto, bate los huevos para después poder darle forma a tu tortilla de espárragos.

Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas

Ingredientes

- 4 huevos
- Un puñado de espinacas
- Cebolla, ajo y sal

Preparación

La tortilla de espinacas se prepara igual que la de espárragos. En primer lugar, tendrás que rehogar las espinacas con un poco de agua y después saltearlas con la cebolla y el ajo en una sartén. Aprovecha esos minutos para batir los huevos con los que después prepararás tu tortilla.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sugerencias...

Alimentos que ayudan a reducir la celulitis

El plátano y otros alimentos que ayudan a reducir la celulitis

Una dieta específica y adecuada puede evitar la aparición de la temida 'piel de naranja' o paliarla

No todos los alimentos se conservan mejor en la nevera.

El chocolate y otros alimentos que nunca debes meter en la nevera

El frío puede hacer perder propiedades a algunos productos, estropeando su sabor y su textura

Una mujer come en el trabajo.

Siete recetas light de tupper para no saltarte la dieta en la oficina

Las ensaladas y los platos no muy elaborados son una buena opción para comer en el trabajo

Restaurantes de Mallorca 

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. Consulta nuestros restaurantes en Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.
 

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Para paladear Mallorca

Deja tu comentario
Desde Cappuccino nos explican cómo elaborar este cocktail, perfecto para celebrar la Navidad [..]