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Receta express: Cómo hacer una bechamel al microondas en solo 5 minutos

Consigue en poco tiempo una salsa suave y deliciosa que podrás utilizar en multitud de platos
15-11-2018 19:38
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Una salsa bechamel perfecta. GETTY IMAGES

Una salsa bechamel perfecta. GETTY IMAGES

La bechamel nos hace falta en muchas recetas, pero nos da pereza hacerla a mano debido a que no es fácil de cocinar y lleva su tiempo conseguir que quede perfecta y sin grumos. Ahora te presentamos la solución, puedes preparar esta deliciosa salsa en menos de 5 minutos y sin pasar por ningún trabajo gracias al microondas.

Ingredientes

- Mantequilla

- Harina

- Leche

- Sal

Preparación

Ingredientes y preparación de la bechamel / Getty Images

Escoge un bol apto para el microondas, ponle un poco de mantequilla y caliéntalo durante 30 segundos a 800 W de potencia hasta que se derrita completamente.

Echa harina y bátela con unas varillas hasta que consigas una crema espesa, añádele sal y leche y mézclalo.

Vuelve a calentar la mezcla en el microondas 1 minuto y medio de nuevo a 800 W de potencia, sácala y bátela.

Por último, caliéntala una vez más 1 minuto y medio a 800 W, sácala y bátela otra vez. Ya tendrías una deliciosa salsa italiana de bechamel lista para añadir en una gran diversidad de recetas, como por ejemplo, en unos espaguetis.

Un plato delicioso de bechamel casera con espaguetis / Getty Images

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