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Prepara hummus de aguacate en solo cinco minutos

Sigue esta sencilla receta y sorprende a tus comensales con este plato tan sabroso y original
06-06-2019 09:11
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Hummus de aguacate. SHUTTERSTOCK

Hummus de aguacate. SHUTTERSTOCK

El hummus es un plato que admite diversas variedades. Su textura y sabor enamora a muchos comensales, que lo saborean siempre que pueden. Estos amantes del hummus pueden ahora probar una nueva versión, el hummus de aguacate. Se trata de la combinación de dos de los alimentos que más de moda están entre los 'influencers' de la gastronomía.

Ingredientes

- 200 gramos de garbanzos cocidos
- 2 aguacates
- Zumo de limón
- Ajo, sal y aceite de oliva

Hummus de aguacate

Preparación

La preparación del hummus de aguacate es muy sencilla. Se prepara como el hummus básico, simplemente añadiéndole el aguacate.

Solo tendrás que sacar la pulpa de los aguacates y añadir todo el resto de los ingredientes. Bátelos todos juntos y dale la textura que más te guste jugando con la cantidad de aceite de oliva que añadas.

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