Limones rellenos

2 votos
Limones rellenos

Descubre cómo sacarle partido a los limones y recuerda cómo mantenerlos con todas sus propiedades

Ingredientes:

  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 6 limones
  • 5 huevos.

Se corta la parte superior de los limones y se vacían con una cuchara; después, se tritura la pulpa con la batidora. Las yemas de los huevos se baten con la leche condensada y, cuando la mezcla sea homogénea, se añade la pulpa del limón.

Aparte, se baten las claras a punto de nieve y se añaden al preparado anterior, procurando que se bajen lo menos posible. La cáscara de los limones se rellena con esta crema y sin más se sirve.

 

Truco para comprar limones

 

Cuando se compren limones, hay que escoger los que tengan la piel más lisa y brillante, con poros pequeños y con un peso equilibrado respecto al tamaño. Es aconsejable no guardarlos en la nevera, porque el frío reduce su jugo a la mitad.

Sugerencias...

Las sopas de verduras ayudan a saciar el hambre.

Alimentos que quitan el hambre y no engordan

Seguir unas costumbres de alimentación saludables no debe ser sinónimo de pasar hambre

Elaboración de una pizza casera

Receta exprés: Masa de pizza con dos ingredientes

La fórmula más económica, fácil y rápida para preparar este plato al estilo casero

La 'padrina youtuber' triunfa en Inca con su coca de cebolla y sobrasada

Con el auditorio a pleno, Maria Gibert fue la estrella del 'Showcooking' en el que compartió una receta "riquísima y fácil de preparar"

'Recetas mallorquinas' de Maria Gibert: 'Frit mariner'

La 'padrina youtuber' nos enseña a preparar esta receta típica de Mallorca hecha con mariscos

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Restaurantes en Mallorca

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. También puedes consultar nuestros restaurantes en Palma, Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.

 

Receta destacada

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Aprende cómo elaborar esta receta típica de la gastronomía mallorquina, con pasas y piñones
Otras recetas de cocina mallorquina

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...