Pollo a la piña

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Pollo a la piña
Enviado por: luciana caravaca

Ingredientes:

  • 1 pollo
  • 1 lata grande de piña natural
  • 3 cebollas medianas
  • aceite
  • sal

Se prepara el horno a 200 grados mientras preparamos el pollo. Extendemos en la bandeja del horno el pollo bien salado y la cebolla picada y cruda. Se añade un chorro de aceite para pintar el pollo y la cebolla y se introduce en el horno. Mientras se hace el pollo, se separa el jugo de la piña y se trocea ésta. Se añade la piña y el jugo cuando esté el pollo dorado. se deja cinco minutos y listo para disfrutarlo

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