Sopa de Pollo con Verduras para niños pequeños

0 votos
Sopa de Pollo con Verduras para niños pequeños
Enviado por: evidasana

Ingredientes:

  • 2 zanahorias grandes 1 trozo de puerro o ajo porro 1/4 cebolla 1 mazorca de maíz 1 patata/papa grande 1/2 calabacín 2 pechugas de pollo 3 o más litros de agua

Ideal para padres que tienen poco tiempo disponible para cocinar durante la semana. [ Vídeo: http://youtu.be/xz_OcIgtyW4 ] Colocar una olla grande al fuego con unos 3 litros o más de agua. Limpiar las pechugas de pollo (sin piel), cortarlas en trozos y agregar al agua caliente. De inmediato cortar el 1/4 de cebolla en trozos grandes y agregar al agua. Si es posible cortar la mazorca de maíz por la mitad y agregar al agua. Dejar cocinar por 10 minutos. Mientras se cocinan los ingredientes mencionados arriba de deben limpiar las demás verduras. Quitar la piel a la zanahoria y cortar en trozos pequeños. Quitar la piel a la patata y cortar en trozos pequeños. Cortar el puerro (ajo porro) en trozos grandes. Quitar la piel al calabacín y cortar en trozos pequeños. Una vez transcurridos los 10 minutos de cocción para el pollo, la cebolla y el maíz, se debe agregar la zanahoria y dejar cocinar durante 5 minutos. Después, agregar las patatas y el puerro, dejar cocinar 5 minutos más. Agregar el calabacín y dejar cocinar 5 minutos más. Retiramos la olla del fuego, retiramos el maíz y dejamos enfriar un momento. Extraemos los granos de maíz y los agregamos al caldo con los demás ingredientes. Con mixer o batidora licuamos todo el contenido hasta obtener una mezcla uniforme. Servimos en el plato, agregamos una pizca de sal y un poco de aceite de oliva virgen extra y está listo para comer. Puedes dejar enfriar el resto de la sopa y guardar en el frigorífico (congelada) para consumir durante el resto de la semana (lo puedes calentar en el microondas). Receta enviada por Iván de León de eVidaSana.com

Sugerencias...

Así es la dieta de los famosos

Los trucos detox de las famosas para eliminar los excesos de la Navidad

Las hábitos que siguen algunas 'celebrities' pueden ser una buena ideas para reducir calorías

Algunos alimentos nos pueden ayudar a dejar el tabaco

Alimentos que ayudan a dejar de fumar sin engordar

Seguir una dieta adecuada nos puede ayudar a abandonar el tabaco evitando ganar kilos

La 'padrina youtuber' celebra su 81 aniversario con un Cardenal de Lloseta

Maria Gibert ha preparado este postre típico de Mallorca para compartir con su familia y amigos el pasado 17 de septiembre, día de su cumpleaños

'Recetas mallorquinas' de Maria Gibert: Coca tapada de manzana y sobrasada

La 'padrina youtuber' nos enseña a preparar esta receta típica de Mallorca con una mezcla tan "extraña" como "exquisita"

Especial Sobrasada de Mallorca

Recetas con sobrasada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con sobrasada de Mallorca: pinchos, entrantes, platos principales, postres... Todo un abanico de propuestas originales y fáciles de preparar

 

Especial Ensaimadas

Recetas con ensaimada de Mallorca

Descubre las mejores recetas con ensaimada de Mallorca: ensaimada tradicional, la receta de Miquel del forn de sa Pelleteria, ensaimadas rellenas...

 

Restaurantes en Mallorca

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca y disfruta de tu tiempo libre. También puedes consultar nuestros restaurantes en Palma, Sóller, la guía de restaurantes en Manacor, los mejores restaurantes en Alcúdia o algunos de los restaurantes en Calvià que te proponemos.

 

Receta destacada

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Aprende cómo elaborar esta receta típica de la gastronomía mallorquina, con pasas y piñones
Otras recetas de cocina mallorquina

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...