Arroz con Leche

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Arroz con Leche
Enviado por: Dolores Medina

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla (#saboramalaga)

Ingredientes:

  • 1'5l de leche (si puede ser fresca mejor)
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 taza medidora de 250gr
  • 1 barrita de canela
  • 1/2 Cáscara de limón
  • Canela en polvo

Poner a cocer la leche con la canela y la cáscara de limón. Cuando hierva, se añade el arroz y a fuego medio, se va cociendo. Durante todo el proceso hay que remover poco a poco el arroz.

 

Si cuando probemos el arroz está duro, verter más leche o agua y seguir con la cocción. Cuando el arroz esté tierno, se añade el azúcar. Presentación: Justo cuando el arroz con leche esté listo, se vierte en un recipiente y se espolvorea con canela.

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